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    1. 九碗十三花

      信息来源:固原文化旅游广电局

      发布时间:2024-03-22

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      传统的九碗十三花,最初只有九大碗

      分为“流水席”和“待客席”两种形式

      因为在当地民俗中,九代表最大的数字

      而且九的谐音也有“久”的意思

      因此,上九碗席,一方面表示上了最多的菜

      同时也有相聚情谊长长久久的寓意


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